Nos recettes de sablés viennois pour les fêtes de fin d'année

Name: Nos recettes de sablés viennois pour les fêtes de fin d'année
Total time: 30 min
Cuisine: sablés viennois

Sablés viennois au chocolat sur une grille

Les sablés viennois ou spritz sont des biscuits appréciés particulièrement durant les fêtes de fin d'année. Photo par kate_smirnova

Les sablés viennois appellés aussi spritz ou spritz bredele sont des petits biscuits à la fois croustillants et fondants qui se dégustent natures ou partiellement enrobés de chocolat noir ou chocolat au lait.

Réalisés le plus souvent en forme de W, vous pouvez très bien varier les formes. Parfaits à l'heure du goûter, petits et grands gourmands n'y résistent pas !

Meilleures recettes de sablés viennois et de cadeaux gourmands des Gourmets

Des idées de recettes de sablés viennois et de cadeaux gourmands pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Biscuits spritz viennois

Diana

Des petits sablés doux et craquants. Pour mes biscuits, je souhaitais leur donner une forme circulaire, ce que j’ai plus au moins réussi, et je ne voulais pas de chocolat : je pensais les tremper plus tard si une envie de changement nous prend soudainement, mais nous les avons trouvés très agréables ainsi.

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Sablés viennois ou Spritz

Perle en sucre

Découvrez ma recette vegan ultra simple et gourmande des sablés viennois également connus sous le nom de Spritz ! Ils peuvent être réalisés avec ou sans nappage au chocolat et vous pouvez varier les formes donc amusez-vous !

Spirtz, sablés viennois de Pierre Hermé

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